现在的位置: 首页 > 当代文学 > 文章
两种方式冲泡武夷岩茶,“岩韵”更出众! 感受态转化效率计算
2019-06-08 / 来源:本站

两种方式冲泡武夷岩茶,“岩韵”更出众! 感受态转化效率计算

投茶量:泡茶容器的2/3-4/5(冲泡后茶叶基本上满到容器口)。 浸泡时间:即冲即出,讲究快,每水的浸泡时间控制在10秒以内。

其他同庭院式,不再重复。

下面说几个注意事项:1、关于试茶样:尽量参考审评式泡法,延长出汤时间,以充分放大、暴露茶的缺点,有利于对一款茶的质量进行快速而准确的把握。 (非常好的茶的话,即使久泡也无明显的苦涩,即使有,也能快速化开。 )2、关于紫砂壶壶型:基本原则只有两个:一是壶腹要大,利于茶叶的舒展;二是出汤要痛快,以利对出汤时间的把握,避免前列腺增生型的滴滴哒。

3、关于沏茶用水:水至关重要,对茶口感的影响巨大,因此有条件尽量用好水,至于哪个牌子最好就得自己尝试了,毕竟机器猫是吊丝一枚,喝不起好水,因此给不了太深层次的建议啦。